Una tradizionale casa naturale galiziana, che è stata adattata alle diverse realtà della nostra famiglia per generazioni. È stato nel 2001 che abbiamo ristrutturato questo complesso di grande valore patrimoniale per aprirlo al mondo. Adattare la nostra casa ai nuovi tempi, cercando di mantenere l'essenza di ciò che è una casa di paese, è stata per noi una sfida che vediamo realizzata: il forno cuoce ancora il pane, l'acqua scorre ancora nel vecchio lavatoio e le persone vivono ancora in un villaggio che vogliamo mantenere vivo.

La Val de Xestoso è una delle valli di allevamento del comune di Monfero. Situata nella zona montuosa del Parco Naturale Fragas do Eume, in questa valle troviamo i paesaggi più autentici della Galizia rurale. Ampi prati circondati da siepi, boschi lussureggianti e numerosi ruscelli, fanno della nostra parrocchia un luogo bellissimo per godersi la natura. Circondata dalla Serra da Loba, confine naturale tra le province di A Coruña e Lugo, da cui si possono contemplare ampie vedute del territorio e di Pena Fesa, il punto più alto del comune con 712 metri sul livello del mare.L'arteria principale della Valle del Xestoso è il fiume Frai Bermuz, il principale affluente dell'Eume, le cui sponde ospitano alcuni dei boschi più rigogliosi e incontaminati. Nella nostra Valle, con un vivace settore primario, potrai vedere il lavoro tradizionale e assaggiare gli squisiti prodotti della zona, dove il re per eccellenza sono le cime di rapa autoctone.