Casa nella natura a Malschwitz

Ho costruito questo appartamento per le vacanze nel 2018 in una casa in pietra naturale del 1869. Ho conservato il più possibile i materiali naturali (pietra di granito, legno nella capriata del tetto) e li ho combinati con nuovi materiali da costruzione. L'arredamento è moderno e di alta qualità (camino, cucina bulthaup, riscaldamento a pavimento, piastrelle in cotto, parquet in rovere). Dove possibile, ho utilizzato i miei materiali (legno di quercia per le scale, pietre di granito e piastrelle di argilla per le pareti della terrazza, legno di frassino e ciliegio per i mobili). Ho fatto sabbiare completamente la casa in granito massiccio all'interno e all'esterno. In questo modo sembra che sia stata costruita di recente. L'appartamento è stato premiato con 4 stelle dall'Associazione Turistica Tedesca. Ho ereditato il fienile, la casa colonica e la proprietà dai miei nonni nel 1994. Da allora ho continuato a sviluppare tutti gli elementi della mia tenuta di campagna.

Ho piantato diversi frutteti sulla proprietà con 230 alberi da frutto di 70 varietà antiche e ho installato una pressa per frutta nel mio fienile delle mele. Lì spremo le mele del frutteto per produrre succo e sidro di mele del frutteto senza additivi. Compro e vendo mele di varietà antiche. Sono un sostenitore di Slowfood Germania e sono attivo nel Convivium Lusaziano. Mi impegno in particolare a promuovere una varietà di mela locale, la mela chiodata lusaziana.