Questa nature house è in un'azienda agricola per un tuffo nella natura toscana Nata nel 1987 da un'idea di Fabrizio Simonetti ex ufficiale di marina , l'azienda agricola che si estende su un territorio collinare di dodici ettari tra boschi e prati, rappresenta la realizzazione di un sogno, quello di allevare cavalli, capirli e vivere in mezzo alla natura. Abituato a solcare le onde del mare nelle crociere passeggeri, Fabrizio decide di cambiare vita e coadiuvato dalla moglie Melania Balleri e dalla sorella Fiorella, inizia la sua attività di imprenditore agricolo creando questa nature house. Esperto di trekking a cavallo per aver viaggiato e creato percorsi in tutta la Toscana e l'Umbria, e sfruttando i suoi brevetti di guida federale ed istruttore, annette all'azienda agricola il Centro Ippico. Un antico casolare, con annessa piscina, completamente ristrutturato, mantenendone però le antiche caratteristiche tipiche di una casa contadina toscana.